Muita força!!! 
Mão na massa!!! (ou melhor, no moti!!!)
Momento de descontração...
Moti!!! (Imagem do site http://yugeta.com/recipe/cook/moti.html )
Moti Tsuki significa "socar o moti", esse processo é feito em um pilão japonês chamado ussu com uma marreta de madeira grande e pesada conhecido como tsuti; são necessárias pelo menos duas pessoas para executar essa tarefa, uma pessoa fica encarregada para bater, e outro de jogar um pouco de água nos intervalos das batidas. No kaikan(ACES) havia 3 pilões, foi uma super fábrica de moti!!! O moti como podem ver na foto acima, é uma massa homogênea de um arroz específico chamado motigome.
Normalmente, o moti tsuki é feito na véspera do Ano Novo, pois dizem que o moti traz sorte, e o ato de bater o moti simboliza a união. Foi a primeira vez que eu (Mika) participei de Moti Tsuki, e realmente pude notar o comprometimento das pessoas (todas eram voluntárias), que desde cedo se dispuseram para fazer acontecer o Moti Tsuki no Kaikan.
O preparo não foi apenas no dia... há dois meses, as mães dos alunos, senhoras e professoras se uniram para separar o motigome das sujeiras e do arroz normal que vem misturados nas sacas enormes; e ontem(20/10/07) os homens socaram o moti que as senhoras do Fujinbu (Departamento Feminino) cozinhou, e depois as mulheres que ali estavam (mães, crianças, professoras, entre várias outras pessoas), enrolaram o moti. Nada seria possível se faltasse alguma etapa desse preparo, acho que é por isso que simboliza a união, o trabalho em equipe.
Gostaria de parabenizar a todos, pois hoje eu comi o melhor moti da minha vida!!! hehehehe (ai, que dramática, né?!) Mas é verdade, comi o meu motizinho cheio de lembranças, com shoyu (molho de soja) e osatou (açúcar), estava muuuito oishii (gostoso)!!!
Um parabéns especial para a Lika-chan, que era a soldada mais jovem e mais prendada!!! Não parou por nenhum momento, nos ajudou a enrolar o moti, fez o serviço de garçonete, e ainda cuidava da venda do moti!!!! Nem teve tempo de posar para uma fotinho pro nosso blog!!!
P.S.1: Desculpem as fotos meio esfumaçadas, mas minha mão estava cheia de maisena, por isso minha máquina estava empanada!!!
P.S.2: Se alguém quiser pedir alguma foto, favor nos (pra Hissami ou Mika) enviar um e-mail, ou deixe o seu pedido na parte dos comentários do blog, ficaremos felizes em ajudar!!!
Oniguiri no Hi!!!
Turminha da Manhã!!!
Turminha da Tarde!!!
Para comemorar o dia das Crianças, tivemos uma semana com muita brincadeira e diversão!!!! Para fechar a semana, fizemos o "oniguiri no hi" (dia do Oniguiri /oniguiri são bolinhos de arroz).
As crianças cortaram kyuuri (pepino japonês), e fizeram oniguiri; para acompanhar, teve nori (folha de alga), furikake (temperinho para dar um gostinho diferente para o oniguiri), salsicha, gelatina e suco de groselha!!!
No final estouramos um bexigão de doces e o haha-no-kai (departamento das mães) preparou uma sacolinha cheia de coisas para as crianças. Nem preciso dizer que adoraram, né?! Valeu a pena fazer bastante bagunça!!! hahahahaha
Omedetou (parabéns) para todas as crianças!!!!! (Inclusive para as crianças grandes!!!) Um ótimo final de semana para todos!!!
41o Festival de Coral
Homenagem à Elsa sensei (professora de coral)
Um minuto de fama!O 41o Festival de Coral no Bunkyo, foi realizado hoje (07/10/07) e teve até premiações para o gakko!!! Noriko Sensei recebeu uma placa pela 35a participação no festival e a Elsa Sensei recebeu uma homenagem pela 10a apresentação organizada e dirigida por ela.
Obrigada à todos que participaram dos treinos e da apresentação!!!
Foi muito bonito!!! Graças aos pais, avós, tios, irmãos, amigos e conhecidos, a nossa apresentação foi a mais aplaudida!!! Uhúúúúúúú!
Ninguém foi esquecido, logo após a apresentação, todos ganharam suflair e tivemos alguns minutos de fama! Flash, flash e flash!!!! hahaahahaha
